Юлепы

Юлепы (устар.; julepia)- устаревший вид лекарственных форм, представляющий собой ароматные воды с добавлением лекарственных веществ и подсластителей.

Юлепы относятся к так называемым галеновым препаратам, лекарственным средствам комплексного, сложного состава. Их начали готовить, стремясь подольше сохранить полученные путем вываривания лекарственных трав отвары и настои, соки растений и вытяжки плодов. В качестве консервирующего вещества и для придания лучшего вкуса использовали, как правило, мед, позднее сахарный сироп.

Юлепы, их возникновение, традиции приготовления и использование связывают с именем Авиценны, древних арабских, армянских и грузинских врачей. При их производстве использовали такие растения как айва для лечения астмы и кровотечений, апельсины при кишечных заболеваниях, багульник при ревматизме и кожных заболеваниях, базилик для лечения нервных заболеваний и многие другие, известные и применяемые по сей день.

Юлепы производились и применялись вплоть до начала XX века, но из-за их нестойкости, невозможности точно дозировать и появления новых технологий в производстве лекарственных средств, в данный момент они остались только в истории медицины и фармакологии.

Вам может также понравиться...