Орторексия

Орторексия (orthorexia nervosa, от др.-греч. ὀρθός [ortos] прямой, правильный: и ὄρεξις [oreksis] позыв к еде, аппетит) — навязчивое стремление к правильному питанию.

Орторексия характеризуется одержимостью качеством пищи больше, чем количеством, при этом вкусовые предпочтения игнорируются. Люди с орторексией могут тратить огромное количество времени на планирование и подготовку к приему пищи.

Перфекционистское отношение к еде также может привести к сужению выбора продуктов питания — безглютеновая, вегетарианская, веганская, палео, органическая и т.д. диеты.

Читайте также: